导读 想在家也能做出高颜值的甜品吗?那就试试这款浪漫的法式草莓慕斯蛋糕吧!✨这款蛋糕层次分明,口感细腻,酸甜的草莓与丝滑的慕斯完美融合,...
想在家也能做出高颜值的甜品吗?那就试试这款浪漫的法式草莓慕斯蛋糕吧!✨这款蛋糕层次分明,口感细腻,酸甜的草莓与丝滑的慕斯完美融合,每一口都是幸福的味道。
首先准备好食材:新鲜草莓、动物性淡奶油、吉利丁片、细砂糖和饼干底材料(如消化饼干和黄油)。🍓第一步是制作饼干底,将消化饼干压碎后与融化的黄油混合,铺在模具底部,压实冷藏备用。接着处理草莓,一部分切块放入锅中加糖煮成果酱,另一部分留作装饰用。🌟
随后打发淡奶油,并将泡软的吉利丁片加入草莓果酱中搅拌均匀,再与打发好的奶油混合,轻轻拌匀成为慕斯液。倒入模具中,放上几颗新鲜草莓点缀,最后冷藏4小时以上让其定型。⏰
脱模后,撒上一层糖粉,再摆放几片绿叶装饰,一款精致的法式草莓慕斯蛋糕就完成啦!🎂这道甜点不仅适合家庭聚会,也是送给朋友的绝佳礼物哦!💖