导读 有没有人跟我一样,特别喜欢尝试各种家常腌制的小咸菜呢?今天就来分享一款简单又美味的【苏子叶咸菜】制作方法!😋首先准备好新鲜的苏子叶...
有没有人跟我一样,特别喜欢尝试各种家常腌制的小咸菜呢?今天就来分享一款简单又美味的【苏子叶咸菜】制作方法!😋
首先准备好新鲜的苏子叶,清洗干净后稍微晾干水分。然后将苏子叶一层层铺好,撒上适量的盐,轻轻揉搓使其出汁,这样能更好地入味哦!🐟 接着准备一些辣椒粉、大蒜末和姜末,混合成调料酱。把调好的酱均匀地涂抹在每片苏子叶上,再整齐码进密封罐中。倒入一点酱油和糖提鲜,最后封口发酵几天,就能品尝到酸辣开胃的苏子叶咸菜啦!🍴
这款咸菜不仅口感独特,还富含多种营养成分,非常适合搭配米饭或粥食用。快试试吧,让餐桌多一份家乡的味道!🍚✨