在这个注重健康与美味的时代，自制番茄酱成了许多家庭的新宠！不仅新鲜无添加，还能根据个人口味调整酸甜度，简直是厨房小白和美食达人的必备良品～✨

制作番茄酱的第一步是挑选成熟红润的西红柿🍅，洗净后用热水焯一下去皮，这样能保证酱汁更加细腻顺滑。接着将西红柿切块，放入锅中加少许糖和盐，小火慢炖至软烂。期间可以加入几片香叶或少量洋葱丁提升风味，让酱汁更浓郁。熬煮过程中要不断搅拌，避免粘锅糊底，直至汤汁浓稠即可出锅～💛

自制番茄酱用途广泛，无论是搭配意大利面🍝、涂抹三明治🥪，还是作为火锅蘸料🍲，都能为菜肴增添一抹自然的酸甜滋味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道❤️！