春天是竹笋最鲜嫩的季节，而肥猪肉的油脂与竹笋的清香搭配起来，简直是绝配！今天就来教大家如何在家轻松做出这道色香味俱全的菜肴吧～🍴✨

首先，准备好新鲜的竹笋和五花肉。剥去竹笋外壳后，先用清水煮几分钟去除涩味，再切片备用；五花肉则切成薄片，这样更容易入味哦！💡

热锅冷油，放入五花肉慢慢煸炒至微微金黄，逼出多余的油脂，这时厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～🌿接着加入蒜末爆香，再倒入竹笋翻炒均匀。为了增加风味，可以适量加入生抽、老抽调色调味，并撒上少许盐和糖提鲜。🔥

最后，小火焖煮几分钟让竹笋充分吸收汤汁的味道，收汁后即可装盘享用！🌟成品色泽诱人，肥而不腻，竹笋脆嫩多汁，绝对是一道让人胃口大开的下饭菜！🍚💕

快试试这份简单又实用的“肥猪肉炒竹笋”吧，保证让你一试难忘！😋