导读 喜欢吃滑嫩鲜香的菜肴吗?今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——滑蛋鹅肉片!😋 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日...
喜欢吃滑嫩鲜香的菜肴吗?今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——滑蛋鹅肉片!😋 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。
首先,准备好新鲜的鹅肉片和鸡蛋。将鹅肉片用少许盐、生抽腌制片刻,让其入味;同时打散鸡蛋,加入适量的淀粉水搅拌均匀,这样炒出来的蛋会更加滑嫩哦!🍳
接着,热锅凉油,先将腌好的鹅肉片快速翻炒至变色,然后盛出备用。再倒入蛋液,轻轻推动锅铲,待蛋液凝固但仍保持滑嫩时,迅速加入之前炒好的鹅肉片,最后撒上葱花点缀,一盘金黄诱人的滑蛋鹅肉片就完成啦!🍴
这道菜不仅操作简单,而且口感绝佳,鹅肉的鲜美与鸡蛋的滑嫩完美结合,绝对让你回味无穷!😋 快来试试吧,为家人带来一场舌尖上的盛宴!🎉