导读 提到皖北的早餐,怎能少了这道香喷喷的咸馍呢?咸馍,又叫油馍,是皖北地区非常受欢迎的一种传统小吃。它外酥里嫩,咸香适口,每一口都能感...
提到皖北的早餐,怎能少了这道香喷喷的咸馍呢?咸馍,又叫油馍,是皖北地区非常受欢迎的一种传统小吃。它外酥里嫩,咸香适口,每一口都能感受到小麦的醇香和调料的丰富层次。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味!🍴🍴
首先准备食材:面粉、盐、五香粉、葱花等。先把面粉加水揉成光滑的面团,静置醒发约半小时。接着将醒好的面团擀成薄片,撒上适量盐、五香粉和葱花,然后卷起并盘成螺旋状,最后压扁成饼胚。热锅倒油,放入饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。😋💛
刚出锅的咸馍色泽金黄,香气扑鼻,咬上一口酥脆可口,满嘴留香。无论是搭配稀饭还是单独享用,都让人回味无穷!快来试试吧,给你的早餐增添一抹皖北风情!🍳🍴