想要吃一碗热腾腾的手擀面吗？那就跟着这份美食杰分享的手擀面做法一起动手吧！😋首先准备面粉和水，将面粉慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，让面更有筋道哦！💪醒好的面团擀平，撒些干面粉防止粘连，再切成喜欢的宽度，抖散备用。接下来就是煮面啦！锅中水开后下入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连，待面条浮起即可捞出，劲道爽滑的手擀面就完成啦！🍜配上自己喜欢的汤底或酱料，无论是简单的葱花酱油还是浓郁的牛肉汤，都能让你大快朵颐！🍲记得尝试不同的配料组合，比如青菜、鸡蛋、肉末等，每一口都是幸福的味道～💕快试试吧，亲手做一碗属于你的手擀面！🍜✨