想吃一道既下饭又美味的家常菜吗？那就跟着美食杰的天蓝蓝1761一起学做这道月牙骨卤鸡蛋吧！骨头的香和鸡蛋的嫩完美结合，每一口都是满足感满满！🍳🍗

首先，准备好新鲜的月牙骨和鸡蛋，先将月牙骨焯水去腥，再用料酒、生抽、老抽调制的酱汁腌制片刻。与此同时，把鸡蛋煮熟剥壳备用。接着，将处理好的月牙骨与鸡蛋一同放入锅中，加入姜片、八角等香料，倒入适量清水，小火慢炖。随着时间的推移，浓郁的卤香味会逐渐弥漫整个厨房，令人垂涎欲滴。⏰🍳

最后，待汤汁收浓时即可出锅，撒上葱花点缀，色香味俱全的月牙骨卤鸡蛋就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或日常享用，快来试试吧！🍴😋