导读 每逢佳节倍思亲,年夜饭是团聚的象征!今天教大家做一道色香味俱全的海鲜全家福 🦐🦀🐟,让餐桌更加丰富精彩!首先准备好食材:大虾、花甲...
每逢佳节倍思亲,年夜饭是团聚的象征!今天教大家做一道色香味俱全的海鲜全家福 🦐🦀🐟,让餐桌更加丰富精彩!
首先准备好食材:大虾、花甲、鱿鱼须、扇贝、鲍鱼、青口贝等海鲜主角登场,再搭配香菇、胡萝卜、西兰花等蔬菜配角,颜值与营养兼具!✨
第一步,将海鲜清洗干净,用盐水浸泡去腥;蔬菜切块备用。第二步,热锅冷油,爆香姜蒜后依次加入食材翻炒,淋上适量料酒去腥提鲜。最后,倒入调好的酱汁(生抽+蚝油+糖),小火慢炖至汤汁浓郁,撒上葱花点缀即可出锅!🍲
这道菜不仅操作简单,还寓意着“团团圆圆”,快来试试吧~🎉祝大家新年快乐,万事如意!🎉