导读 冬天来了,寒风呼啸,最适合用一碗热腾腾的家常菜暖胃暖心。今天给大家分享一道简单又营养的菜品——芸豆炖排骨!这道菜不仅味道鲜美,还富...
冬天来了,寒风呼啸,最适合用一碗热腾腾的家常菜暖胃暖心。今天给大家分享一道简单又营养的菜品——芸豆炖排骨!这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和膳食纤维,特别适合秋冬季节享用。💖
首先准备好食材:新鲜的排骨、嫩绿的芸豆、姜片、蒜瓣以及一些调味料。先把排骨焯水去腥,再用清水冲洗干净;芸豆则要掐头去尾,确保口感更佳。接着,在锅中倒入少许油,爆香姜蒜后放入排骨翻炒,直至表面微微金黄。随后加入适量热水,大火煮开后转小火慢炖半小时左右。此时,将芸豆加入锅中,继续炖煮至软糯入味,最后调入盐、酱油等调味即可出锅啦!🍲✨
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到肉质的鲜嫩与豆类的清甜。寒冷的日子里,与家人围坐一起共享美食,幸福感瞬间拉满!❄️🍴
快动手试试吧,让这份温暖伴随你度过整个飘雪的季节!🍂✨