今天分享一道简单又营养的家常鱼汤给大家！💕无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道汤都能轻松搞定。首先准备好新鲜的鲫鱼一条，还有姜片、葱段和几颗红枣。💡将鲫鱼处理干净后，用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味哦。

接着热锅冷油，放入姜片爆香，然后把鲫鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。🔥记得火候不要太大，以免鱼皮破掉。煎好后加入适量开水，水量可以根据人数调整。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，期间可以适当撇去浮沫，让汤更清澈。

最后撒上葱花，再加点胡椒粉调味就完成啦！🌿一碗热腾腾的鱼汤端上桌，鲜美无比，连小朋友都爱喝呢～快来试试吧，跟着美食杰明儿小厨一起做，让你家餐桌多一份温暖与幸福～❤️