导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的骨头汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天,就跟着美食达人行小丫一起学做这道简单又营养的【海带黄豆骨头汤】吧!💛首...
寒冷的冬天,一碗热腾腾的骨头汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天,就跟着美食达人行小丫一起学做这道简单又营养的【海带黄豆骨头汤】吧!💛
首先,准备好食材:新鲜猪骨500g、干海带50g、黄豆80g、姜片几片和适量盐。将猪骨焯水去腥,捞出备用;干海带提前泡发切块,黄豆提前浸泡2小时。接着,把所有材料放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫哦~⏰
随着时间推移,浓郁的香气会慢慢弥漫整个厨房,汤汁变得奶白透亮,骨头里的胶原蛋白也被充分释放出来。最后加入少许盐调味即可!一碗鲜美滋补的海带黄豆骨头汤就完成啦!🍲
这道汤不仅味道鲜美,还富含钙质和膳食纤维,非常适合全家人享用。快动手试试吧,让温暖从舌尖开始蔓延!💕