首先，准备好食材：新鲜的饺子皮和香气扑鼻的香菇猪肉馅是关键！香菇提前用温水浸泡至软，切丁后与猪肉混合，加入适量盐、酱油、姜末调味，再撒点葱花提香，搅拌均匀，静置一会儿让味道融合。✨

接下来，包饺子是个有趣的过程！把馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，可以试试波浪形的花边哦，既美观又密封性好。记得动作轻柔，别让馅料溢出来哦～💚

最后，煮饺子也很简单！锅中加水烧开，轻轻放入饺子，待水再次沸腾时加入一碗冷水，重复三次“点水”步骤，直到饺子浮起且皮儿透明即可捞出。一碗热腾腾的饺子配上醋或辣椒油，简直是冬日暖心必备！💖

快动手试试吧，享受亲手制作的幸福滋味！😋🥟