提到重庆小面，那股麻辣鲜香仿佛瞬间涌上舌尖！今天就手把手教你如何在家复刻这碗地道的小面，让美味触手可及～😋

首先准备好面条和秘制调料。重庆小面的灵魂在于调料，花椒粉、辣椒油、酱油、醋是必不可少的主角，再加入蒜泥、姜末和芝麻酱，搅拌均匀后香气扑鼻。接着煮一碗劲道的手擀面，捞出后迅速过凉水，保证面条爽滑不粘连。🔥

最后的关键一步就是浇上熬制好的高汤，撒上一把葱花和芽菜，再点缀几片牛肉或鸡丝，瞬间提升层次感！一碗热腾腾的重庆小面就这样完成啦！✨

无论是清晨的一碗暖心早餐，还是午后的一顿简单午餐，重庆小面都能满足你的味蕾需求。快来试试吧，让你的厨房充满川渝风情！🍴💖