🌟 在家也能享用餐厅级别的美味煎牛排！ 🍖

想要一顿简单又高大上的晚餐？那就试试这道家常版煎牛排吧！✨

首先，选一块优质的牛排至关重要。厚切的肉眼或西冷牛排是首选，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀。盐和黑胡椒是牛排的灵魂调料，撒上一层薄薄的海盐和现磨黑胡椒，静置15分钟让肉质入味。🔥

接着，预热平底锅，加入一小块黄油，待黄油完全融化后放入牛排。中火煎制两面各2-3分钟（根据厚度调整时间），表面形成诱人的焦糖色即可。记得中途可以加入蒜片和迷迭香增添香气哦！🌿

最后，将煎好的牛排放置5分钟“醒肉”，锁住汁水。搭配一杯红酒或清爽沙拉，简直是完美的一餐！🍷✨

快动手试试吧，今晚就让家人感受这份舌尖上的幸福！🍴💕