导读 大家好!今天要和大家分享一款颜值与口感并存的甜品——焦糖玛奇朵马卡龙!💖这款马卡龙结合了咖啡的醇香和焦糖的甜美,每一口都仿佛置身于...
大家好!今天要和大家分享一款颜值与口感并存的甜品——焦糖玛奇朵马卡龙!💖这款马卡龙结合了咖啡的醇香和焦糖的甜美,每一口都仿佛置身于咖啡馆中,享受着悠闲的午后时光~☕️💛
首先准备好材料:杏仁粉、糖粉、蛋白、细砂糖、咖啡粉以及焦糖酱。把这些基础食材准备好后,就可以开始制作啦!👩🍳第一步是制作马卡龙的外壳,将杏仁粉和糖粉混合过筛,加入打发的蛋白,搅拌均匀至飘带状,这一步很关键哦~接着挤出小圆饼,在通风处静置半小时让其形成硬壳。⏳
接下来就是烘烤环节,放入预热好的烤箱,低温慢烤,直至边缘微微上色即可。⏰最后,将融化的焦糖酱涂抹在一片饼干上,再盖上另一片,轻轻按压,完美组合完成!✨
焦糖玛奇朵马卡龙不仅外表精致,内馅更是让人回味无穷,快来试试吧!😋🍴