✨夏天来一碗冰凉的西米露，清凉又解暑，简直是幸福的代名词！但很多人觉得煮西米麻烦，其实只要掌握了小技巧，分分钟搞定！今天就教大家如何简单快手地煮出Q弹爽滑的西米，让你轻松享受这份甜蜜时光～

首先，准备一锅清水，水量要充足哦！把水烧开后，倒入西米，记得用勺子轻轻搅拌，防止粘底。盖上锅盖中小火煮约15分钟，期间可以偶尔搅动一下。等到西米煮至只剩中间一个小白点时，关火焖10分钟。此时的西米晶莹剔透、Q弹有嚼劲，是不是超级诱人呢？✨

接着，将煮好的西米过冷水冲洗，这样能让西米更加爽口不黏腻。最后加入牛奶或椰汁，搭配喜欢的水果块（比如芒果、草莓），再撒上一点坚果碎，搅拌均匀即可享用！一碗香甜可口的西米露就完成啦～快来试试吧，保证让你停不下来！🍧