想要喝一碗暖胃又滋补的牛骨头汤吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！💪

首先，准备好新鲜的牛骨头和一些基础配料：姜片、葱段、枸杞、红枣等。食材的新鲜程度直接影响汤的味道哦～🛒

接着，将牛骨头冷水下锅焯水，去除血沫杂质。这一步非常重要，可以让汤更加清澈无腥味。🔥

然后，把处理好的牛骨头放入炖锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮油，保持汤品的纯净口感。⏰

最后，加入姜片、葱段以及枸杞、红枣等配料，继续炖煮半小时即可出锅。一碗香浓醇厚的牛骨头汤就完成啦！🤤

一碗热腾腾的牛骨头汤不仅温暖了身体，也温暖了心💕。快来试试吧！✨