做一款简单又美味的小点心吧！这款棉花糖小馒头不仅外形可爱，而且口感松软香甜，特别适合下午茶时间享用哦！👇

准备工作 🛒

首先准备好所有材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖以及最重要的——棉花糖！建议选择韧性好的棉花糖，这样融化后会更均匀。记得提前将牛奶加热至温热状态，方便激活酵母活性。

制作步骤 🔧

第一步：将酵母倒入温牛奶中搅拌均匀，静置5分钟让其发酵；接着加入打散的鸡蛋和适量白糖，混合成液体状。

第二步：将液体缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。静置半小时等待面团发酵至两倍大。

第三步：取出发酵好的面团，揉搓排气后分成若干小剂子，每个剂子包裹一颗棉花糖，然后轻轻捏合封口。

第四步：将包好棉花糖的小馒头放入蒸锅，再次醒发15分钟后开火蒸制10分钟左右即可出锅。✨

成品展示 🍞

出锅后的棉花糖小馒头白白胖胖，表面微微鼓起，咬上一口，绵软的面皮包裹着甜蜜的棉花糖，幸福感瞬间爆棚！快来试试吧～💛