最近宅家没事干，就想捣鼓点简单又美味的东西来犒劳自己！于是就有了这道鹅蛋炒粉皮，没想到意外地好吃！✨先准备好食材：鹅蛋2个、粉皮适量、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜少许。先把粉皮泡软备用，鹅蛋打散加一点盐搅匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。接着用同一个锅爆香葱姜蒜，加入切好的青红椒丝翻炒几下，再放入粉皮一起翻炒均匀。最后把之前炒好的鹅蛋倒回锅中，加入适量生抽和老抽调味，快速翻炒均匀即可出锅啦～🍲

这道菜色香味俱全，鹅蛋嫩滑，粉皮Q弹，配上鲜艳的彩椒，简直是视觉与味觉的双重享受！😋赶紧试试吧，保证让你多吃一碗米饭！🍚🍚