💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒大头菜（麻椒）！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！✨

首先，准备好新鲜的大头菜和一把麻椒。大头菜洗净切片，麻椒清洗干净备用。🍳热锅凉油，先放入麻椒小火慢慢煸香，浓郁的麻椒香气瞬间弥漫整个厨房，令人垂涎欲滴～😋接着加入切好的大头菜翻炒，大火快炒让每一片大头菜都裹满麻椒的香气。最后加盐调味，简单几步就能完成这道菜。

这道菜的特点是麻中带香，辣而不燥，特别适合搭配米饭享用。🍚无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道爆炒大头菜都能让你食欲大开！😋快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴🌟