🌿 前言

忙碌的生活节奏中，一道简单又美味的家常菜显得尤为重要！今天给大家分享一道蒜蓉空心菜的做法，只需要五分钟就能搞定，简直是厨房小白和时间紧张人士的福音！✨

🍴 准备食材

首先准备好一把新鲜的空心菜（约300克），再切几颗蒜末备用。此外，记得备好适量盐和食用油哦～💡

🔥 烹饪步骤

第一步：烧一锅开水，加入少许盐，将空心菜快速焯水15秒后捞出沥干水分。这一步能让蔬菜保持翠绿的颜色！💚

第二步：热锅冷油，放入蒜末爆香，散发出浓郁的蒜香味时，迅速倒入焯过水的空心菜翻炒均匀。

第三步：最后撒入适量盐调味，继续翻炒半分钟即可出锅。一道色香味俱全的蒜蓉空心菜就完成啦！👏

🌟 小贴士

1. 焯水时间不要过长，避免营养流失；

2. 喜欢辣味的朋友可以加入一些小米椒，口感更丰富哦！🌶️

快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💖