今天来分享一道来自安徽安庆的传统美食——米粉粑粑！这道小吃外酥里嫩，香甜可口，特别适合当作早餐或下午茶的小点心哦。🌟

首先，准备好主要材料：优质大米粉、糯米粉、红糖以及一些芝麻和花生作为辅料。把大米粉和糯米粉按照一定比例混合后，加入温水揉成面团，静置片刻让其充分吸收水分。接着将红糖与切碎的芝麻、花生拌匀备用。摏臼捣鼓一下，让香气四溢。🍴

接下来就是制作粑粑的关键步骤啦！揪一小块面团，在手心中压扁，放入适量的红糖馅料，然后包裹好捏紧成型。平底锅预热后刷上一层薄油，把做好的粑粑放进去煎至两面金黄即可。当听到“滋滋”的声音时，就意味着它已经散发出诱人的香味了。🔥

最后，趁热咬上一口，外皮酥脆，内馅甜美，绝对让人回味无穷！😋快动手试试吧，给家人带来一份温暖又幸福的味觉体验。💕