卤煮火烧是一道经典的北京小吃，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好食材：五花肉、猪肠、豆腐、火烧等。清洗处理好食材后，将五花肉和猪肠放入锅中焯水去腥，再加入老抽、生抽、料酒调味，小火慢炖至软烂。接着放入切块的豆腐一起炖煮，让豆腐充分吸收汤汁的香气。最后放入炸好的火烧，稍微加热即可。🌟

💡 小贴士：炖煮时可以加入一些秘制酱料，提升风味；火烧一定要最后放，避免过于软烂影响口感。一碗热腾腾的卤煮火烧端上桌，配上一瓣大蒜，简直是人间美味！🍲✨

快动手试试吧，让你的味蕾享受地道的京味儿美食！🍴💨