😋想吃地道的四川酸辣粉？那就跟着步骤来吧！首先准备好红薯粉条、花生米、香菜和辣椒油等材料，再备上醋、生抽和花椒粉调味。先把粉条煮至软硬适中，捞出过冷水备用。热锅凉油，将花生米炸至金黄，撒上一点盐提味。接着调酱汁：将醋、生抽、辣椒油、花椒粉混合均匀，加入适量的水搅拌成酸辣汤底。最后，把煮好的粉条放入碗中，倒入调好的汤底，撒上炸好的花生米、香菜和其他配菜，一碗香气扑鼻、酸辣可口的四川酸辣粉就完成啦！🍲✨

记得根据个人口味调整辣度哦，让这碗酸辣粉成为你的独家美味！🌶️🍴