导读 提到粤菜的经典之作,怎能错过这道酸甜可口、外焦里嫩的咕噜肉?🍖🍅 它不仅颜值在线,还让人一吃就停不下来!无论是家庭聚餐还是朋友小聚...
提到粤菜的经典之作,怎能错过这道酸甜可口、外焦里嫩的咕噜肉?🍖🍅 它不仅颜值在线,还让人一吃就停不下来!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都能成为餐桌上的亮点。👀
制作咕噜肉的第一步是选料,新鲜的五花肉切成均匀的小块,裹上薄薄的淀粉糊,入油锅炸至金黄酥脆。💥🍳 撒上一把葱花和辣椒丝,瞬间香气四溢!接着就是灵魂酱汁的调配,用番茄酱、白醋、糖和少许酱油混合熬制,酸甜适中,色泽诱人。🍯🍷 最后将炸好的肉块倒入酱汁中翻炒均匀,让每一块肉都充分吸收酸甜的滋味。💫
装盘时可以点缀几片青椒或红椒,既美观又增加口感层次。💃✨ 嘟嘟囔囔地品尝一口,外皮酥脆、内里嫩滑,酸甜交织在舌尖,幸福感爆棚!💖 这道咕噜肉,你学会了吗?快动手试试吧!💪🎉