导读 准备做一道经典的蛋包饭吧!首先要解决的就是蛋皮的制作。✨ 第一步:打鸡蛋将3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和牛奶,搅拌均匀。牛奶能让蛋...
准备做一道经典的蛋包饭吧!首先要解决的就是蛋皮的制作。✨ 第一步:打鸡蛋
将3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和牛奶,搅拌均匀。牛奶能让蛋液更加嫩滑哦!🍳
接着,热锅刷一层薄油,开小火加热。倒入适量蛋液,迅速转动锅子让蛋液均匀铺开,形成一张圆形蛋皮。🔥 当蛋液开始凝固时,轻轻抬起边缘,确保蛋皮完全成型。完美!💫
最后一步是装盘。把煮好的米饭放在蛋皮一侧,小心地将另一侧蛋皮折起包裹住米饭,用筷子稍微整理形状。🌟 如果喜欢,还可以点缀一些番茄酱或沙拉酱,画上可爱的图案,瞬间提升食欲!🍴
这样一份香喷喷的蛋包饭就完成啦!快试试吧~💛