泡椒凤爪一直是大家喜爱的小吃之一，而糟卤味更是别具风味！今天就来教大家如何在家制作这款美味的泡椒凤爪。首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、糟卤汁等食材。鸡爪洗净后剪去指甲，用开水焯一下去腥备用。接着将泡椒切碎，与糟卤汁混合均匀，倒入装有鸡爪的容器中，确保每只鸡爪都能充分浸泡在调料里。密封好放入冰箱冷藏4小时以上，让味道更加入味。期间可以适当翻动几次，保证鸡爪均匀吸收调料的味道。最后取出装盘即可享用啦！😋这道泡椒凤爪酸辣爽口，糟卤的独特香气让人回味无穷，绝对是下酒菜和聚会小吃的最佳选择！🍹记得邀请朋友一起品尝哦～🍻