西芹，不仅颜值在线，还富含膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就教大家做一道简单又美味的爽脆西芹，保证让你吃出幸福感～💚

首先准备好新鲜的西芹、胡萝卜和蒜末。第一步：清洗西芹时别忘了去掉筋膜，这样口感更佳哦！然后切成均匀的小段，胡萝卜切片备用。（记得用清水冲洗干净，食材干净才更健康呀！💦）

接着，烧一锅开水，加入少许盐，将西芹和胡萝卜焯水30秒，迅速捞出过凉水，这样可以保持它的鲜绿色泽和爽脆口感！❄️

热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入处理好的西芹和胡萝卜翻炒，加点盐和少量生抽调味，最后撒上一把熟芝麻提香～✨

一道色香味俱全的爽脆西芹就完成啦！摆盘后拍照发朋友圈绝对吸睛～📸💖快试试吧，健康又开胃，连挑食的小朋友都会爱上它！👶💕

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