导读 想吃外酥里嫩的炸鸡柳不用去外面买啦!今天教你轻松在家搞定!首先准备好新鲜鸡胸肉,切成均匀的条状,加入盐、黑胡椒、料酒腌制20分钟,让...
想吃外酥里嫩的炸鸡柳不用去外面买啦!今天教你轻松在家搞定!首先准备好新鲜鸡胸肉,切成均匀的条状,加入盐、黑胡椒、料酒腌制20分钟,让鸡肉更入味。接着准备一个鸡蛋液和一盘面包糠,这是关键哦!把腌好的鸡柳先裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液,最后滚上面包糠,确保每一根都均匀包裹。💛
锅中倒入适量油,烧至五成热时放入鸡柳,小火慢炸至金黄酥脆。记得不要一次放太多,避免粘连。捞出后放在吸油纸上沥干多余油脂,瞬间香气四溢!😋
搭配番茄酱或甜辣酱,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,简直是幸福的味道!快动手试试吧,家人朋友都会爱上这道美味!🎉🔥 美食DIY 家常菜做法 健康炸鸡柳