导读 提到韩剧里那让人垂涎三尺的烤肉,是不是已经流口水了?今天就来手把手教你如何在家做出正宗的韩国烤肉!✨首先,准备好主料——五花肉或牛...
提到韩剧里那让人垂涎三尺的烤肉,是不是已经流口水了?今天就来手把手教你如何在家做出正宗的韩国烤肉!✨
首先,准备好主料——五花肉或牛仔骨,这两种肉质最适合用来烤制,肥瘦相间,口感最佳。腌制是关键步骤哦!用酱油、糖、蒜末、芝麻油、梨汁(或者苹果汁)调成酱汁,将肉片均匀裹上,放入冰箱冷藏至少1小时,让味道充分渗入。⏰
接着,准备配菜!泡菜、生菜、大蒜片、青椒和洋葱必不可少。这些不仅能解腻,还能增添风味。把腌好的肉放在预热好的烤盘上,滋啦一声,香气四溢!🔥
最后,将烤好的肉夹到生菜叶中,包起来蘸点盐或辣椒酱,一口咬下,幸福感爆棚!😋
快试试吧,让你的餐桌充满韩式风情!💖