有没有想过在家也能做出松软如云朵般的古早蛋糕？今天就来分享一款超简单的6个份量做法，让你秒变烘焙达人！✨首先准备好食材：鸡蛋3个、低筋面粉45g、牛奶35g、玉米油35g、细砂糖40g。工具方面，一个耐热烤盘和水浴法是关键哦～🌊

第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌至乳化状态。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。🌟

第二步，打发蛋白至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖。当提起打蛋器出现小尖角时，表示蛋白霜完美完成啦！🙌

第三步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩余蛋白霜中，用切拌手法快速混合均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡。

最后，放入预热好的烤箱，采用水浴法150℃烘烤约50分钟即可。出炉后稍凉脱模，香甜Q弹的古早蛋糕就完成啦～😋快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧！💛