导读 今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——猴头菇炖鸡腿!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬季节食用。准备好食材后...
今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——猴头菇炖鸡腿!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬季节食用。准备好食材后,让我们一起动手做起来吧!
首先,将新鲜的猴头菇清洗干净,用温水浸泡至软化。(记得多换几次水哦,确保干净卫生。)鸡腿则需要提前焯水去腥,这样炖出来的汤汁更加清澈鲜美。🥕💕
接下来,将处理好的猴头菇和鸡腿放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入姜片、红枣等辅料提味增香。随着时间推移,浓郁的香气会逐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴!🍴💖
最后,根据个人口味调整盐分,撒上葱花点缀即可出锅啦!一碗热腾腾的猴头菇炖鸡腿端上桌,不仅暖胃更暖心,绝对是家人聚餐的好选择。🌟💪
快试试吧,让这份温暖陪伴你的每一天!🔥🍳