导读 春天来了,万物复苏,大自然赐予我们许多美味食材,比如艾草。今天就来教大家制作一道充满春日气息的传统美食——艾草灰汁团!😋💕准备工作...
春天来了,万物复苏,大自然赐予我们许多美味食材,比如艾草。今天就来教大家制作一道充满春日气息的传统美食——艾草灰汁团!😋💕
准备工作
首先,采摘新鲜的艾草叶,用清水洗净后焯水去涩味,再捣成细腻的艾草泥。接着将糯米粉与适量的艾草泥混合,加入温水揉成光滑的面团。这一步是成功的关键哦!💚🍃
制作步骤
1️⃣ 将面团分成小剂子,搓圆压扁。
2️⃣ 包入自己喜欢的馅料,如红豆沙或芝麻糖馅。
3️⃣ 锅中加水煮沸,放入灰汁团,待其浮起即可捞出。
4️⃣ 撒上少许桂花点缀,清香扑鼻,颜值爆表!🌸✨
咬一口软糯香甜的灰汁团,仿佛置身于田野间,感受自然的美好。快动手试试吧!👨🍳👩🍳
传统美食 春天的味道 手作时光 健康美味