今天给大家分享一款简单又营养的小吃——黑眼豆豆的做法！👀🌱 黑眼豆豆不仅颜值在线，而且富含蛋白质和纤维，是健康饮食的好选择哦。以下是详细步骤：

首先，准备好食材：黑豆适量、鸡蛋几个、盐少许、油适量。🍳🥚 第一步，将黑豆提前浸泡一夜，这样更容易煮熟。第二天用清水冲洗干净备用。✨ 第二步，锅中加水烧开后放入黑豆，煮至软烂。接着打入鸡蛋，搅拌成小块状，加入少许盐调味。🍳🥚 第三步，热锅加油，倒入混合好的黑豆蛋液，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦！💛🍞

这道菜色香味俱全，既可作为早餐也可以当下午茶点心。快动手试试吧！💪🍴 美食DIY 健康生活 黑眼豆豆