烧烤夜市上最受欢迎的莫过于香喷喷的牛肉串和鸡肉串了！不仅味道鲜美，还能满足大家对美食的所有幻想。今天就教大家如何在家轻松做出美味的撸串串吧！💪

首先准备食材，新鲜的牛肉和鸡胸肉是关键！🥩🐔 将牛肉切成大小均匀的小块，加入生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的味道。鸡肉同样需要切块后用盐、黑胡椒、蒜末腌制，这样更入味哦！💡

接下来就是串串的乐趣啦！拿起竹签或金属签子，将腌好的肉块依次穿好，注意不要穿得太紧，方便烤制时受热均匀。🌟 烤箱版的朋友可以预热至200℃，放入烤盘烤15分钟；户外烧烤党则需中火慢烤，记得翻面并刷上一层蜂蜜水，增加光泽感和甜香味！🍯✨

最后撒上一把白芝麻或者葱花点缀，一盘香气四溢的自制撸串就完成啦！🎉 不仅健康还超有成就感，快叫上家人朋友一起享受这顿美味吧！🍻💬