春天到了，万物复苏，大自然馈赠的美味也悄然登场！🌿今天给大家分享一道简单又清爽的春季时令菜——拌马兰头！马兰头是春天特有的野菜，清香扑鼻，口感鲜嫩，特别适合这个季节食用。😋

首先，将新鲜的马兰头摘洗干净，放入沸水中焯烫片刻，捞出后用冷水冲凉，保持其翠绿的颜色和脆爽的口感。接着，将焯好的马兰头切碎，加入蒜末、少许盐和香油调味，最后撒上一些芝麻提香。一颗颗芝麻点缀其中，不仅颜值在线，还让整道菜更加香浓！🍚

这道拌马兰头色泽诱人，味道清新，非常适合搭配米饭或者作为开胃小菜。春天的气息就在这一盘菜中弥漫开来，快动手试试吧！🍃💪

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