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🌟樱桃蛋糕(4寸)的美味秘籍🍓✨

  • 2025-03-24 23:01:55
导读 想要在家制作一款小巧精致的樱桃蛋糕吗?今天就来分享这款4寸樱桃蛋糕的详细做法!无论是作为下午茶点心,还是送给朋友的小礼物,它都能为...

想要在家制作一款小巧精致的樱桃蛋糕吗?今天就来分享这款4寸樱桃蛋糕的详细做法!无论是作为下午茶点心,还是送给朋友的小礼物,它都能为你加分不少哦~💕

首先准备好食材:低筋面粉40克、细砂糖35克、鸡蛋2个、牛奶20毫升、玉米油20毫升、新鲜樱桃适量、奶油适量。把这些材料都备齐后,就可以开始动手啦!第一步是分离蛋白和蛋黄,分别放入两个干净无水的容器中。接着将蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌至顺滑面糊。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀。倒入模具中,轻轻震几下排出大气泡。

预热烤箱至170℃,将蛋糕胚放入烤约25分钟。出炉后放凉,用奶油装饰表面,并点缀上新鲜的樱桃,一颗颗红润的樱桃就像宝石一样镶嵌在蛋糕上,超级诱人!🍰🍒

最后,一款颜值与口感兼具的樱桃蛋糕就完成啦!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧~😋💖

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