导读 今天来分享一款超级适合早餐或下午茶的小面包!口感松软香甜,简直是幸福感爆棚的小点心~🌟首先准备食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1...
今天来分享一款超级适合早餐或下午茶的小面包!口感松软香甜,简直是幸福感爆棚的小点心~🌟
首先准备食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、白砂糖30g、黄油25g、酵母3g、盐少许。把这些材料按照顺序放入面包机或者厨师机中搅拌成光滑面团,记得让面团发酵至两倍大哦~⏳
接着将发酵好的面团分成均匀的小剂子,揉圆后放在烤盘上进行二次发酵。当它们变得蓬松可爱时,就可以刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,颜值瞬间提升✨。
最后送入预热好的烤箱,上下火180℃烤约15分钟即可出炉啦!金黄色的小面包散发着诱人的香气,咬一口外皮酥脆、内里柔软,简直停不下来!😋
快来试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜~💛