忙碌了一天，回家晚了？别担心！用这道简单又营养的冬瓜排骨汤慰藉疲惫的身心吧！👀

首先准备好食材：新鲜排骨500g、冬瓜500g、姜片几片、葱一根和适量盐。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净备用。接着切好冬瓜块，大小随意，方便入口就好。😄

热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒片刻，再倒入适量热水（没过排骨即可）。大火烧开后转小火炖煮约20分钟，这时排骨已经快熟啦！✨ 接着放入冬瓜块，继续炖煮10-15分钟，直到冬瓜透明软糯。最后撒上葱花，加点盐调味就搞定啦！🎉

一碗热腾腾的冬瓜排骨汤端上桌，清香四溢，鲜美无比！不仅暖胃还低脂健康，简直是加班族的福音呀！💪 快来试试吧～🍜🍛