有没有想过，一道简单又美味的家常菜可以如此快速完成？今天就教大家制作这道经典的水蒸蛋，只需要短短15分钟，就能享受滑嫩细腻的口感～🍲

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋2个、温水适量、少许盐和酱油调味。第一步是打蛋，记得用筷子顺着一个方向搅拌，这样能让蛋液更加均匀哦～🥚接着，将温水倒入蛋液中，水量大概是蛋液的1.5倍，加入一点点盐，继续搅拌至完全融合。然后用滤网过滤蛋液，这样做出来的水蒸蛋会更顺滑无气泡呢！sieving_mesh✨

最后，把蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的锅中，隔水蒸10-12分钟即可。出锅后淋上几滴香油或者酱油提味，再撒点葱花点缀，简直太诱人啦～🍴

快试试吧！这道水蒸蛋不仅适合忙碌的工作日，也绝对是周末厨房小白的福音哦～💕