阳澄湖大闸蟹以其鲜美的口感和高品质闻名于世，但市面上真假难辨，如何分辨正宗的阳澄湖大闸蟹呢？首先，观察外观至关重要。真品外壳呈青绿色，带有光泽，钳子结实有力，腹部洁白且饱满。其次，注意防伪标识，每只正品阳澄湖大闸蟹都有防伪戒指，上面有独一无二的二维码，通过扫描即可验证真伪。此外，品尝时肉质紧实细腻，带有独特的甜味，这也是辨别的重要依据之一。最后，购买时选择信誉良好的商家，避免因贪图便宜而买到假货。记住这些小技巧，你就能轻松挑选到美味的阳澄湖大闸蟹啦！🦀🌟