提到甜品，怎能少得了一款经典中的经典——提拉米苏？今天就用安佳马斯卡彭奶酪来制作这款意式甜点吧！✨首先准备好所有材料：鸡蛋、砂糖、咖啡液、手指饼干、可可粉和安佳奶酪等。接着按照以下步骤一步步完成：

第一步，分离蛋黄与蛋白，将蛋黄与部分砂糖混合打发至颜色变浅，再加入安佳马斯卡彭奶酪搅拌均匀，质地细腻顺滑。第二步，将蛋白与剩余砂糖打发成硬性发泡，轻轻拌入奶酪糊中，让提拉米苏更加轻盈蓬松。第三步，将手指饼干快速浸蘸咖啡液后铺底，倒入一层奶酪糊，重复此过程直至容器满。最后撒上一层薄薄的可可粉，放入冰箱冷藏至少4小时以上。

完成啦！一款醇香浓郁又不失清新的提拉米苏就做好了，快来一起享受这份甜蜜时光吧～🍴🍰