日式羊羹是一种充满东方韵味的传统甜点，口感细腻，甜而不腻，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款精致的小点心吧！😋

首先准备好所需材料：红豆沙、琼脂或者吉利丁片、砂糖和水。第一步是熬制红豆沙，将红豆煮熟后捣成泥状，加入适量砂糖搅拌均匀，这将是羊羹的核心部分。接着处理凝固剂，将琼脂提前用冷水泡软，然后加热融化，倒入红豆沙中混合均匀。倒入模具时，记得轻轻震动排出气泡，让成品更加光滑美观。最后放入冰箱冷藏4小时以上，待其完全凝固即可脱模切块啦！✨

日式羊羹不仅颜值高，还寓意着吉祥如意，特别适合节日或聚会时分享给家人朋友。快动手试试看，为自己和身边的人带来一份甜蜜与幸福吧！💛