导读 元宵节快到了,你还在用传统方式煮汤圆吗?今天教大家一款汤圆的新吃法——拔丝汤圆,绝对让你眼前一亮!💖首先准备材料:糯米粉汤圆、白糖...
元宵节快到了,你还在用传统方式煮汤圆吗?今天教大家一款汤圆的新吃法——拔丝汤圆,绝对让你眼前一亮!💖
首先准备材料:糯米粉汤圆、白糖、清水和食用油。先把汤圆煮熟备用。接着,在锅中倒入适量白糖和清水,小火慢慢熬制糖浆,待糖浆冒泡变金黄色时,加入少许食用油搅拌均匀。此时,将煮好的汤圆放入糖浆中快速翻滚,让每一颗汤圆都裹上甜蜜的糖衣。🔥
出锅后稍微冷却一下,你会发现汤圆表面会拉出细长的糖丝,晶莹剔透,像艺术品一样。😋趁热享用,外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,简直是味蕾的极致享受!
这个新吃法不仅颜值高,还特别适合家庭聚会时一起动手做哦!👨🍳👩🍳快试试吧,给传统的汤圆一个全新的体验!✨