🌿 在炎热的夏日午后，来一份酸辣开胃的泰式青木瓜沙拉（Som Tam），绝对是味蕾的一场盛宴！这款来自泰国东北部的经典美食，以其独特的风味征服了全球吃货的心。今天就让我们一起动手制作这道让人欲罢不能的街头小吃吧！🍴

首先，准备好新鲜的青木瓜、番茄、青柠和辣椒等主要食材。剥去外皮后，用刨丝器将木瓜刨成细丝，这样能让每口都充满爽脆口感。接着，加入蒜末、鱼露、糖和青柠汁，这些是打造酸甜辣平衡的关键调味料。如果喜欢更丰富的层次感，可以撒上一些烤花生或干虾，增添坚果香气。🌶️🍋

最后，用双手轻轻抓拌所有材料，让每一根木瓜丝都均匀裹上调味汁。盛盘时再点缀几片薄荷叶，不仅颜值加分，还带来一丝清新气息。一碗地道的Som Tam就完成啦！😋

快来试试这份简单又美味的泰式沙拉吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟