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不泡不蒸不用消毒器具的懒人酒酿做法(极简✨)

  • 2025-03-25 21:43:24
导读 🌟懒人福音来啦!今天教大家一款超简单的酒酿制作方法,无需泡米、无需蒸煮、更不需要复杂的消毒步骤,轻松搞定你的甜品小确幸🍯🍶。首先准...

🌟懒人福音来啦!今天教大家一款超简单的酒酿制作方法,无需泡米、无需蒸煮、更不需要复杂的消毒步骤,轻松搞定你的甜品小确幸🍯🍶。首先准备好糯米和酒曲,将糯米提前浸泡4小时,这样更容易煮熟哦🍚。接着用电饭煲煮熟糯米,稍微放凉至35℃左右,千万别太烫,否则会把酒曲菌给“烫死”啦🔥。然后按照比例加入酒曲,搅拌均匀后装入干净的容器中,用勺子轻轻压平表面,并挖一个小洞方便观察发酵情况🫑。最后盖上盖子,放在温暖的地方发酵36-48小时,期间千万别打开哦!当看到糯米中间渗出甜甜的液体时,就大功告成啦🎉。快来试试这款懒人酒酿吧,让你在家也能享受自制美食的乐趣😋。

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