准备食材：青椒、猪肉馅、饺子皮、葱姜蒜、酱油、盐、香油和其他你喜欢的调料。💪

第一步：处理青椒。将青椒洗净后切成小丁，用少许盐腌制几分钟，挤去多余水分，这样能避免饺子馅出水。💚

第二步：调制肉馅。将猪肉馅放入碗中，加入切好的葱姜末，再倒入适量酱油、香油和少量清水，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲儿。🍖

第三步：混合馅料。将腌制好的青椒丁加入肉馅中，继续搅拌均匀。可以根据个人口味添加一些胡椒粉或其他调料提味。🍳

第四步：包饺子。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。新手可以请教家人帮忙哦！🥟

第五步：煮饺子。锅中加水烧开，下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起后再煮一两分钟即可捞出。🔥

最后，蘸上自己喜欢的酱料，咬一口鲜嫩多汁的青椒肉馅饺子，幸福感爆棚！💖

记得分享给家人一起品尝哦！👨‍👩‍👧