提到家乡的味道，总少不了那一道让人垂涎三尺的麻辣咸鱼块！今天就来分享这道经典菜肴的做法吧～😋

首先准备好主料：新鲜的咸鱼块是关键，建议提前用清水浸泡去盐分，这样既能保持鱼肉的鲜嫩，又不会太咸。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜蒜末必不可少，再搭配一些青红椒增加色彩和口感。🔥

制作步骤也简单：热锅凉油，先爆香姜蒜末和花椒粒，随后加入干辣椒翻炒出香味。接着放入处理好的咸鱼块，中小火慢煎至两面金黄，期间撒上少许糖提鲜。最后加入青红椒快速翻炒均匀，调味即可出锅～🌟

这道菜色泽诱人，麻辣鲜香，每一口都能唤醒你的味蕾记忆～快动手试试吧，让家的味道陪伴你每一天～🏡✨