提到熬猪油，很多小伙伴可能都会觉得有点陌生，但其实这是一项非常实用的小技能！熬好的猪油不仅能用来炒菜，还能制作各种传统美食，比如葱油饼、蛋炒饭等，味道超级香哦～💪

首先，准备好一块肥瘦相间的五花肉。建议选择那种层次分明的五花肉，这样熬出来的猪油口感更佳！先把五花肉切成小块，大小可以根据个人喜好调整。切好后放入冷水中浸泡一会儿，帮助去除多余的血水，这样熬出的猪油会更加清澈透亮。💦

接着，将五花肉块放入干净无水的锅中，加入少量清水（约没过肉块即可）。开小火慢慢加热，随着温度升高，五花肉中的油脂会逐渐被逼出来。这个过程需要耐心，千万别着急用大火，否则容易糊锅影响口感。⏳

当肉块变成金黄色时，关火，用漏网过滤掉渣滓，剩下的就是晶莹剔透的猪油啦～💛最后可以将猪油装入密封罐中，存放在冰箱冷藏保存，随吃随取，方便又健康！😋

快试试吧，让你的厨房充满浓郁的香味！🧀